Cooker ( High Efficiency Fish Cooker Machine) Featured Image

Плита (высокоэффективная машина для варки рыбы)

Краткое описание:

Прямой нагрев паром и косвенный нагрев через главный вал и рубашку используются, чтобы гарантировать, что сырье хорошо приготовлено.
Со стальным фундаментом вместо бетонного, изменяемое место установки.
С двигателем с регулируемой скоростью, чтобы свободно регулировать скорость вращения в соответствии с различными видами сырой рыбы.
Главный вал снабжен устройством автоматической регулировки уплотнения, чтобы избежать утечки и поддерживать чистоту на месте.
Оснащен буферным резервуаром для пара, чтобы избежать блокировки трубопровода и утечки пара.
В комплекте с бункером для автоматической подачи, чтобы убедиться, что плита заполнена сырой рыбой, а также во избежание чрезмерного кормления.
С помощью дренажной системы отводите конденсат обратно в котел, тем самым повышая эффективность котла и одновременно снижая потребление энергии.
С помощью индикаторного стекла скребка для четкой проверки статуса приготовления сырой рыбы.
В соответствии со стандартом сосудов высокого давления, все сосуды высокого давления изготавливаются с использованием дуговой сварки в углекислом газе или сварки постоянным током электродами с низким содержанием водорода.
Аппарат прошел рентгеновские и гидравлические испытания сварочных линий под давлением отделом технического надзора.
Корпус и вал изготовлены из мягкой стали; впускной и выпускной патрубки, верхняя крышка, открытая часть с обоих концов изготовлены из нержавеющей стали.
Используйте покрытие из нержавеющей листовой стали после изоляции, красивое и аккуратное.

Информация о продукте

Теги продукта

Модель	Емкость （т / ч）	Габаритные размеры（мм）			Власть (кВт)
Модель	Емкость （т / ч）	L	W	H	Власть (кВт)
СЗ-50Т	﹥2.1	6600	1375	1220	3
СЗ-80Т	﹥3.4	7400	1375	1220	3
СЗ-100Т	﹥4.2	8120	1375	1220	4
СЗ-150Т	﹥6.3	8520	1505	1335	5.5
СЗ-200Т	﹥8.4	9635	1505	1335	5.5
СЗ-300Т	﹥12,5	10330	1750	1470	7,5
СЗ-400Т	﹥ 16,7	10356	2450	2640	18,5
СЗ-500Т	﹥20,8	11850	2720	3000	18,5

Принцип работы

Целью нагревания сырой рыбы является, главным образом, стерилизация и отверждение белка и в то же время высвобождение масляной композиции из жировой ткани тела рыбы, чтобы создать условия для перехода к следующему процессу прессования. Таким образом, варочная машина является одним из важнейших звеньев в процессе производства влажной рыбной муки.

Плита используется для приготовления на пару сырой рыбы и является основным компонентом цеха по производству рыбной муки. Он состоит из цилиндрической оболочки и спирального вала с паровым обогревом. Цилиндрическая оболочка снабжена паровой рубашкой, а спиральный вал и спиральные лопасти на валу имеют полую структуру, внутри которой проходит пар.

Сырье поступает в машину через загрузочный порт, нагревается спиральным валом, спиральными лопастями и паровой рубашкой и медленно продвигается вперед под действием лопастей. По мере варки сырья объем материала постепенно уменьшается, его постоянно перемешивают и переворачивают, и, наконец, он непрерывно выгружается из выпускного отверстия.