В некоторых странах и регионах размер сырой рыбы велик, что может привести к некоторым проблемам, например ⑴. Усложните транспортировку и сделайте подачу неравномерной. ⑵. Уменьшите эффективность приготовления, которая не может гарантировать приготовление сырой рыбы, и уменьшите мощность плиты.
Чтобы избежать вышеуказанной проблемы, мы можем установитьДробилканарезать рыбу длиной более 20 см на мелкие кусочки, чтобы обеспечить однородность и равномерную подачу материала.
Дробилка состоит из ротора с регулярно расположенными лопатками и рамной конструкции с неподвижными лопатками. Ротор приводится во вращение напрямую от двигателя через муфту. Когда сырая рыба большой формы поступает из входного отверстия, рыба разрезается на мелкие однородные и ровные куски за счет взаимного эффекта резки между движущимися лезвиями на роторе и неподвижными лезвиями на фиксированной раме и непрерывно выгружается из выходного отверстия.